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萧影欢城

 
 
 

日志

 
 

FB篇 --- 日本拉面街 (之一) 富山ブラック and 札幌みその  

2011-10-04 14:11:06|  分类: FB食记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大家好久不见,国庆长假快乐哈~

 

上个近期的FB,咔咔。

 

FB篇 --- 日本拉面街  (之一)  富山ブラック  and  札幌みその - 萧影欢城 - 萧影欢城

 

位于望京华堂附近的日本拉面街,据说是集合了日本6家知名拉面店的原味。

上次路过是去周边吃烤肉,那里正组织着搭棚子呢。

没想到六家店搭好,再加上几个贩卖小食的摊位,拉面街还揍火起来了。

俺们赶了一回时髦。

你,去尝过了么?

 

FB篇 --- 日本拉面街  (之一)  富山ブラック  and  札幌みその - 萧影欢城 - 萧影欢城

 

FB篇 --- 日本拉面街  (之一)  富山ブラック  and  札幌みその - 萧影欢城 - 萧影欢城

 半露天吃拉面,很有点日式的感脚,如果是晚上,可能感脚会更强烈吧。

如果喜欢,可以选择吧台的位置。

暖洋洋的午后,来吃面的童鞋们大多心情还是很欢乐的。

虽然偶尔真的会有苍蝇三两只前来凑热闹,赶走就好。

 

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 选啊选,富山家的黑酱油拉面先吸引了俺。

 

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等拉面啊等拉面
 
 
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据说获得了年度大奖的黑酱油拉面
 
黑汤是淡淡的清爽酱油味,几片肉肉入口即化,蛋也是8分熟,有点糖心的样子。内涵除了面,还有少量的笋,好像还有一两片海苔,海苔浸了黑汤口感味道都很不错。
 
整体稍偏咸。
 
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面的口感相对清爽
 
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他家的炸鸡,小贵,但是味道很好,外酥脆内多汁。
 
 
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 黑汤拉面木有想象中那么美味,希望过大来着。但是,当然比一些连锁的日式拉面好吃多了。
 
 
 
 
接下来,俺们奔了札幌みその家。
 
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每一桌上都有篮子煮蛋。啥意思尼?
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原来素这样。
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 吃了煮蛋拉面真的更美味么?
 
俺们分吃掉一枚蛋。面正好上来了。
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 味噌拉面。
俺感脚,以中国人的口味,可能更稀饭这一款。
厚重的汤头,可能是味噌+高汤熬的汤底,很是香醇。
 
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这个面里是整颗的蛋,咬一口蛋黄就会流淌下来FB篇 --- 日本拉面街  (之一)  富山ブラック  and  札幌みその - 萧影欢城 - 萧影欢城
 
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 面里搭配了豆芽,提升清爽口感。
这个整体很喜欢~
 
口味其实也稍重了些。
某位童鞋的试吃体验,汤底比在日本吃到的咸。
 
某熊还试过德川家的鸡汤拉面,也偏咸。
 
难道说这几家店进中国来,感脚中国人口味重所以做的调整?
 
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好吃的章鱼烧
 
上面撒了N多木鱼花,小丸子刚出锅,热气腾腾的,木鱼花翩翩起舞,好像燃烧起来一样。
 
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这个虽然一份35,八只。
着实贵了一点。
但味道实在不错,吃完俺表示以前吃的章鱼小丸子全都浮云了,浮云了啊啊~ 推荐。
 
某熊还想试鸡蛋烧来着,8过实在撑了,下次吧。
 
去吃拉面的话,记得找店家盖章,集齐6家店的章,可以换T-shirt一件。虽然很难看(上面印有日本拉面街标志FB篇 --- 日本拉面街  (之一)  富山ブラック  and  札幌みその - 萧影欢城 - 萧影欢城),FB篇 --- 日本拉面街  (之一)  富山ブラック  and  札幌みその - 萧影欢城 - 萧影欢城咔咔~
 
 
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