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萧影欢城

 
 
 

日志

 
 

欢城厨房 --- 解馋的王道 韭菜三鲜馅水饺  

2010-01-17 22:42:16|  分类: 缤纷主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天闹了个小矛盾。

为了争取宽大处理,某熊决定要好好改造。
起床自觉奔菜场,预备着包饺子,经典韭菜三鲜馅。
还扬言不用俺动手,呼呼到中午等着吃现成的。

气归气亚,叫俺甩手啥也不管,俺还就很没出息地坐立难安撩欢城厨房  ---  解馋的王道 韭菜三鲜馅水饺 - 萧影欢城 -             萧影欢城
挽起袖子冲到厨房,一番颐指气使指点江山,哎,还是一块儿劳动改造吧欢城厨房  ---  解馋的王道 韭菜三鲜馅水饺 - 萧影欢城 -             萧影欢城

 

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韭菜三鲜馅——

肉末剁得尽量细,加生抽、白胡椒、五香粉适量调匀;
顺着一个方向不停搅拌,加高汤(or水)适量,继续不停搅拌上劲;
加入葱花、鸡蛋碎,虾仁去虾线切碎加入,量稍多的虾皮加入,拌匀;
植物油适量(俺大约加了20ml左右)、麻油适量加入,调匀;
韭菜切碎加入,拌匀;待韭菜均匀包裹上油后,加盐调味。


油要稍多点,盐一定最后放,避免韭菜出水哈。
今天的馅很成功,一个都木有破欢城厨房  ---  解馋的王道 韭菜三鲜馅水饺 - 萧影欢城 -             萧影欢城



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韭菜馅的水饺最是解馋、过瘾。
又翻出老友记,随便选哪一碟来看。
乐乐呵呵,这顿饭吃得真惬意。

 

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啊?那瓶小二怎么回事?
有次看到广告,某熊道,牛X山的二锅头可难喝啦,要喝小二,还得选红星的!
某城葱白状。。传说中的小二。。啥味捏欢城厨房  ---  解馋的王道 韭菜三鲜馅水饺 - 萧影欢城 -             萧影欢城。。
后来在菜场看到有卖的,才4块钱一瓶,咱也尝尝味道欢城厨房  ---  解馋的王道 韭菜三鲜馅水饺 - 萧影欢城 -             萧影欢城

不是说饺子就酒么欢城厨房  ---  解馋的王道 韭菜三鲜馅水饺 - 萧影欢城 -             萧影欢城,兴冲冲把小二打开了,各自斟了一小杯。
弱弱地抿一小口。。一股热气流窜在五脏六腑。。呃。。MS还是啤酒好喝一点欢城厨房  ---  解馋的王道 韭菜三鲜馅水饺 - 萧影欢城 -             萧影欢城

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