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城的烘焙习作 --- 趣味造型小饼干  

2009-06-07 01:27:45|  分类: 烘焙习作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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城的烘焙习作 --- 趣味造型小饼干 - 萧影欢城 -             萧影欢城

本来人家是造型饼,小盆友们喜欢啊。
哗啦啦把一大包饼干模具翻出来,压了几个造型的又嫌麻烦了城的烘焙习作 --- 趣味造型小饼干 - 萧影欢城 -             萧影欢城
后面就是取一小团面团,摁扁,排在烤盘上,再拿叉子戳几个洞了事城的烘焙习作 --- 趣味造型小饼干 - 萧影欢城 -             萧影欢城

 

 

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上方子——

材料:无盐黄油150g,鸡蛋1个半,糖125g,低粉250g,泡打粉1/2茶匙,肉桂粉1/4茶匙

黄油室温软化,加入糖粉打至顺滑,分三次加入鸡蛋,打匀;
筛入各种粉类,刮刀拌成团;
入冰箱冷藏半小时后取出,擀成0.2-0.3cm的厚片,用模具压出各种造型
烤箱上下火200°C,8-10min,饼干表面金黄即可。

 

 

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喜欢的哦,奶香,蛋香很浓。
有时候早上来不及了,就抓上一爪子这个温柔的“造型”小饼,边噔噔噔下楼边把早餐解决了城的烘焙习作 --- 趣味造型小饼干 - 萧影欢城 -             萧影欢城

 

 

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