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萧影欢城

 
 
 

日志

 
 

有点温暖 --- 一碗简单馄饨面  

2008-10-28 23:25:39|  分类: 缤纷主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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天凉了捏,最近总是想热汤喝。。。

送上一碗简单的馄饨面,也充作是更新了一篇,作为俺还活着的标志。。

 

  用料:
  番茄2个,鸡蛋2个,葱末一把,面用的是味千拉面的面条(某段时间很喜欢光顾它家,积攒了很多送的袋装拉面),馄饨是菜场买的阿姨手工小馄饨(这个是相当美味,偶们都是10袋10袋的买,丢到冷冻室以备不时之需)

  做法:
  锅内少油,葱花爆香,加入番茄炒香后加水。水开后加入拉面,然后是磕鸡蛋进去,表等它成型,用汤勺搅开。面略煮个三五分钟加入小馄饨(这个很好熟地)。最后是少量盐,喜欢的话还可以放少许鸡精和麻油。

  这碗馄饨面那是相当的偷懒,番茄蛋汤和馄饨面的简易合并版捏~
  但是味道是真的好。热热的,吃的好开心~

 

 

 

 

附送一碗香香的粥。某熊看了厨厨上的帖大大的馋粥了~

熬了很久,真是香呐。。
里面有火腿、海苔、香菇丁、蛋花。

蛋花要快熟了打进去~

 

 

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