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萧影欢城

 
 
 

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永远不会失败 --- 蒜香面包  

2008-06-01 01:46:34|  分类: 开胃小菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蒜香面包某熊一直是非常偏执地喜爱,每次FB必点。
其实自己在家做也很容易,挑战成功,某熊给予了极高的评价。


做法:

黄油2大匙,室温软化。大蒜数瓣,压蒜器压成蓉,或用刀切碎。
黄油,蒜末,法香末混合均匀,加适量盐。
法棍半根,斜切成约3cm的厚片。表面均匀地涂一层调好的酱料。
烤箱180°C预热,烤约五六分钟,涂层表面金黄状就ok了。


 

 

 

最近喜欢喝的乌梅汁。

 

             ps关于法香: 

             俺在附近的超市木有买到法香尼,但是发现了这个东东,里面除了法香,添加了许多其他香料、盐。
             试了试味道很好,且用这个就不用另加盐了。


 

             另外,没有烤箱也可以的,黄油在锅里融了,加大蒜末炒香,把面包放进去过一下。
             这样的做法黄油的用量可以少些。 
             偷懒不想切蒜也是可以的,用超市的大蒜粉代替,味道不错。
             (以上这的无烤箱版本蒜香面包引自小狐狸的回帖


            再另外,不用法棍,随便什么吃剩的面包都可以用这个法子来个大变身。化腐朽为神奇。

            再ps,嘉嘉在回帖里表示,蒜香面包好吃,而且永远不会失败,ws地用作了标题。嘿嘿。嘿嘿。。

           

 

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